🪸 Peut On Faire De La Confiture Avec Des Fruits Congelés

Unerecette classique de confiture qui peut se faire sans aucun problème avec des fruits congelés car moi même je congèle au fur et à mesure mes framboises, fraises, groseilles, cassis et mûres lorsque j'en ai trop au jardin pour les manger au fur et à mesure puis quand j'ai le temps je fais des confitures en les assemblant pour avoir cette bonne confiture

Sorbet aux fruits rouges Une recette de glace aux fruits rouges que je propose pour vous rafraîchir avec ce délicieux sorbet bien gourmand. Faire un sorbet avec aux fruits rouges congelés, c’est super facile et prêt en 30 minutes avec la sorbetière. Plus riches en fruits, les sorbets maison sont bien meilleurs et pas plus chers alors pourquoi s’en priver. Si vous n’avez pas de sorbetière, je vous propose de suivre la recette du sorbet sans sorbetière pour un résultat quasi identique. On retrouve le goût intense des fruits sans être trop sucré. Un dessert glacé servi dans une coupe qui finit agréablement un repas et permet de vous rafraîchir lors des journées chaudes estivales de été. Je propose cette recette à l’occasion de la 17ème édition du Défi culinaire les desserts glacés, mis en place par Florine du blog Cook by Flo La marraine de cette édition desserts glacés est Céline du blog Une abeille en cuisine Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients 500 gr de fruits rouges surgelés 1/2 litre d’eau 200 gr de sucre 50 gr de sirop de glucose 1 sachet de sucre vanillé facultatif 1 cuillère à café de jus de citron Chantilly Étapes de préparation Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le sucre et le sirop de glucose. Laisser bouillir pendant 5 minutes. Ajouter les fruits rouges surgelés et laisser cuire encore 5 bonnes minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. Mixer le coulis au blender et passer au tamis pour extraire les grains de mûres, framboises. Verser la préparation refroidie dans la sorbetière et faire prendre le sorbet pendant 30 minutes. Transvaser dans un bac a glace et garder au congélateur jusqu’au moment de servir. Bonne dégustation fruits, ramadan, ramadan-2016, glaces, ete, recette facile, algerie

Vouscherchez des recettes pour confiture de fruits congelé ? Les Foodies vous présente 48 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion; Accueil; Les Recettes; Espace Perso; Inscription / Connexion. Recettes; Confiture / Confiture de fruits congelé. liens commerciaux. Confiture de fruits congelé: 48 recettes à découvrir! 45 min Facile 450 g de fruits rouges congelés 200 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 Ouvrez le sachet de fruits encore congelés puis disposez le contenu dans un faitout. 2 Ajoutez le sucre. 3 Mélangez avec une spatule puis portez le faitout au feu. 4 Laissez cuire la préparation à feu moyen pendant 20 min, sans cesser de remuer de temps en temps afin que le sucre se mélange bien aux fruits. 5 Lorsque les fruits sont bien décongelés et que la préparation est chaude, retirez le faitout du feu. 6 A l'aide d'un bec plongeur, mixez selon votre convenance. 7 Ensuite, incorporez les 2 g d'agar-agar à la préparation puis mélangez soigneusement. Gestes techniques Utiliser l'agar-agar 8 Remettez le faitout sur le feu, laissez frémir votre préparation pendant 5 min, puis répartissez-la aussitôt dans des pots propres et secs. 9 Fermez-les, retournez-les, puis laissez-les poser pendant 45 min. 10 Une fois que la confiture est gélifiée, placez les pots au frigo pour le lendemain matin. Astuces Pour cette recette de Confiture légère de fruits rouges, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

Dansces cuves des fruits étaient en décongélation pour les cuissons du lendemain. Donc pas de problème. Il vaut mieux qu'il pleuve un jour comme aujourd'hui, plutôt qu'un jour où il fait beau. Revenir vers « Conserves sucrées: Confitures, pâtes de

Papilles & Pupilles Blog culinaire qui fait voyager Photothèque Epicerie Purée de fruits Hello les cuisinautes, J’avais des bons d’achats à dépenser et j’en ai profité pour choisir ces purées de fruit fruits de la passion, framboise, pêche blanche et poire. Mais maintenant, je me demande quoi en faire ???? Vous avez des idées ? Des liens ? J’ai juste pensé aux bavarois chez Audrey. Bonus Dagmar qui est auteur culinaire en Tchéquie et qui a un blog, m’a envoyé quelques superbes photos de chez elle. Il y fait froid aussi ! Superbe non ? Allez on en discute ? Les commentaires Toulousaine a écrit le 13 janvier 2009 Garnitures de panna cotta, crêpes fourrées, tiramisù? Ou des petits chaussons sucrés! maintenant j’ai faim… Karen a écrit le 13 janvier 2009 Des sorbets.. hum.. mais je n’ai pas de recettes sous la main.. des flans à l’agar-agar.. ou les as tu acheté? auré a écrit le 13 janvier 2009 Des ganaches, des pâtes de fruits, des tuiles, des crèmes brûlées parfumées, …. et des entremets 🙂 Et pourquoi pas une petite verrine sucrée-salée ?Style thon mayo sur coulis de pêche. Anonyme a écrit le 13 janvier 2009 Une purée de Framboises avec un bon riz au lait… pour déguster et terminer le repas constitué d’un bon filet de harengs de pommes de terres tièdes et d’une jolie bière pression ! et pour équilibrer les influences masculin/féminin…Bleck Et un sabayon au fruits?? Pas de recette non plus sous la main 🙁 Romarin a écrit le 13 janvier 2009 Et pourquoi pas des granités aux fruits, parfaitement adaptés avec ces températures…. marie a écrit le 13 janvier 2009 une verrine pourrait être sympas avec une couche de mascarpone et du pralin au fond, ou bien en nappage sur un cheesecake ou comme fond de tarte aussi! Shalima a écrit le 13 janvier 2009 Et nature, avec une cuiller, ou mieux, les doigts ?? ^_^ Mercotte a écrit le 13 janvier 2009 Aurélie en fidèle élève a tout dit … et pis plein de crémeux pour les inserts, des bavarois, des verrines , j’en utilise à longueur de journée, va sur mon blog y a de qui faire !!! MDR au pire tu portionnes , tu congèles ! De danieli a écrit le 10 juin 2018 Merci Mercotte mais si on les congèle on ne peut pas ensuite les dégonfler et les re congeler pour faire un insert ou un gâteau par exemple… C’est toujours un problème cette purée de fruit en grande quantité… auntie jo a écrit le 13 janvier 2009 avec la purée de fruit de mangue, j’ai fait un cheesecake, et je vais récidiver avec celle aux fruits de la passion, c’était trop trop bon!!! Ségolè a écrit le 13 janvier 2009 Avec Dagmar froid ? Jamais ! nathalia a écrit le 13 janvier 2009 des sorbets, des bavarois, des tartes aussi peut être…….heu si tu as quelques magazines Thuries sous la main, j’ai remarqué qu’ils utilisent régulièrement des purée de fruits dans leurs recettes. Sinon avec la purée de maracudja fruit de la passion il est possible d’élaborer quelques sauces excellentes pour accompagner des poissons, crevettes et langoustes je tiens mes recettes à ta disposition si ça te dis.Bonne recherche, je suis sûre que tu vas te régaler!!! Anonyme a écrit le 13 janvier 2009 Je ne voudrais pas impliquer Ségolène dans cet à-peu-près lamentable signé Patrick mais qui va réapparaître sous le nom de Ségolène, parce que je ne m’en sors pas de ce !*§ de publication de commentaires. Brigitte a écrit le 13 janvier 2009 ben tu fais comme si t’avais des fruits frais dans ton jardin, doit bien y avoir des trucs sympa sur cafecreole 🙂 Dagmar a écrit le 13 janvier 2009 - je suis surprise avoir autant de visiteur de France sur mon blog. Je cherche et je vois d’ou ca viens 😉 Merci chez nous il fait -15°c, c’est tres jolie mais j’espere que ca va bientot finir!Jusqua -5°c ca va. Magalie a écrit le 13 janvier 2009 J’avais également pensé aux bavarois d’Audrey mais aussi en coulis avec des fruits et de bonnes crêpes, avec une mousse de fromage blanc, avec la délicieuse crème Panacotta. Peux-tu me dire ou tu les as trouvé ? J’aimerai beaucoup faire un bavarois avec la purée de fruits aux fruits de la passion. Anne a écrit le 13 janvier 2009 Merci pour toutes ces suggestions ! j’ai de quoi faire !Patrick, j’avais capté ;Magali Ca vient de chez Meilleur du chef mais je pense que tu peux en trouver aussi chez Metro 😉 J_M_ a écrit le 13 janvier 2009 …Des pâtes de fruits… Ces purées Ravifruit si je ne m’abuse sont d’excellente qualité et elles ont l’avantage d’offrir une régularité et font tomber l’alibi de la saisonnalité auquel je tiens pourtant plus qu’à tout! Encore faut-il pouvoir s’en procurer… Il y en a en dehors du circuit pro?BizzzzJM On peut en trouver à Paris de cette marque ? je cherche de la purée de passion désespérément pour essayer une recette moelleux au chocolat au coeur coulant passion. L’astuce c’est de faire de mettre la purée de passion dans un bac à glace, laisser quelques heures au congel. Ensuite, préparer le moelleux au chocolat et dans chaque ramequin insérer un cube de purée de passion gelé. L’avantage c’est que ça ne se mélange pas au mélange chocolaté et qu’il fond à la fin de la cuisson du moelleux. Sinon avec la purée de poire, je tenterai bien un entremet avec une mousse de poire. Mercotte a raison tu ouvres prélèves juste le nécessaire et le reste dans des sacs à glaçons au congèl. Essaie les fruits de la passion en soufflé. Je ne te donnerai pas de conseil, j’ai acheté comme toi 3 purée de fruits, 2 sont partis à la poubelle, pour le dernier j’ai suivi les conseils de Mercotte en attendant une utilisation. Merci pour ce billet. Anne a écrit le 14 janvier 2009 Ah Jean Marc, les pâtes de fruits, c vrai, j’adore celles de Mercotte. Vanille merci beaucoupNadouille peut être chez Detou ? Moi je les ai prises chez Meilleur du chef mais cela doit exister aussi ailleurs. Bazarette je vais faire pareil. Je n’ai pas pensé qu’une fois ouverte, cela s’abimerait vite. merci Anne a écrit le 14 janvier 2009 Merci beaucoup Cathy pour toutes ces idées géniales ! Christophe d'au a écrit le 14 janvier 2009 j’en ai profité pour choisir ces purées de fruit fruits de la passion, framboise, pêche blanche et poire. Mais maintenant, je me demande quoi en faire ????Melanges avec le lait concentré! vero a écrit le 14 janvier 2009 Sorbet, pate de fruit, bavarois… moi j’en cherche et j’en trouve pas!!!elles viennent d’où?? Anne a écrit le 14 janvier 2009 Véro Chez meilleur du chef. Mais j’en ai vu aussi chez Metro. Dominique luné a écrit le 14 janvier 2009 Bonjour je viens de faire un petit tour chez talonshauts&cacao elle vient de proposé un gâteau mascarpone vanille et plusieurs fruits sur plusieurs étages, je vais essaiye de le refaire avec des fruits frais. Cécile a écrit le 14 janvier 2009 Des glaces et des garnitures pour des fonds de tartes ! Anne a écrit le 14 janvier 2009 Merci Dominique, je file voir chez Talons Hauts et CacaoMerci Cécile pour ces idées. Anonyme a écrit le 14 janvier 2009 merci pour l’idée de portionner les purées de fruit !! je commençais à paniquer avec mon litre de purée de passion ! Le croustillant Choco passion de Mercotte est délicieux !! laurence a écrit le 15 janvier 2009 pour infos on trouve les purée de fruits pellorce et julien en bocal en verre d’un litre donc une autre marque chez g detou a paris de la purée de poire a pour la plus chere il y a poire , peche, melon , citron fraise , framboise griotte, papaye, goyave, mangue, mandarine, myrtilles… zt quelque autre encore mais la jene sais plus… en tout cas la fraise est delicieuse par contre c’est trés liquide… bonne soirée laurence Anne a écrit le 15 janvier 2009 Merci pour l’idée du croustillant choco passion de Mercotte, je vais aller voir s’il est dans mes possibilités ; Laurence Merci beaucoup. J’avais mis un peu plus haut que je pensais qu’il y en avait chez Detou, mais grâce à toi, on en est sûr 🙂 Merci encore. Anne a écrit le 15 janvier 2009 Merci NAthalia ! Une soirée entre filles ça me parle bien 😉 Anonyme a écrit le 17 janvier 2009 et pourquoi pas des petites glaces en mélangeant avec un petit suisse et un peu de sucre en mettant à glacer dans des moules genre moules à sucettes de tupperware ma mère m’en a offert pour ma fille cet été !!, ça plaira sûrement aux p’tits papilles !Roseline Anne a écrit le 17 janvier 2009 Roseline oui tu as raison ! mais quand il fera un poil plus chaud quand même 😉 lacath a écrit le 17 janvier 2009 Avec la purée passion, tu transformes tes caïpirinas en version passion, et là, c’est le paradis… 1/2 citron vert, le jus donne la mesure de 1 1 volume de jus de citron vert, 2 volumes de passion, 2 ccafé sucre poudre, compléter jusqu’en haut du verre avec de la glace pilée, verser la cachaça ou la vodka dans les interstices jusqu’en haut du verre, mélanger avec une paille sans en ficher partout, et s’installer sur le canapé pour déguster avec modération ça se boit comme du petit lait mais ça décoiffe!Cath Anne a écrit le 17 janvier 2009 Lacath miam. On va tester avec les Merveilles 😉 Anne a écrit le 7 octobre 2012 Bonjour Jenny Je les avais achetées sur un site web, je ne me souviens plus lequel. Regarde peut être s’il y en a sur le site Cookshop ou alors dans les boutiques spécialisées en produit pour la pâtisserie. ou alors chez Metro si tu as la possibilité d’y aller. Bonne soirée Taudus a écrit le 4 août 2013 Rien de mieux pour confectionner un délicieux sorbet, en rajoutant peut-être un peu de sucre. Très agréable à déguster par cette chaleur… 4 août 2013 nanie a écrit le 1 décembre 2020 J’ ai congelé de la purée de fruits de la passion, qui peut me dire si je peux faire de la confiture avec et ds quelles proportions fruits sucre? merci d’avance Anne a écrit le 1 décembre 2020 Aucune idée pour moi. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Mespremiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes Du côté de la cuisine Forum Livres et magazines Autour de l'univers Thermomix ® Entretien du Thermomix® Remarques et suggestions Conditions générales. Recherche Télécharger l'article Télécharger l'article Pour faire court, disons-le tout net, ce magnifique appareil qu’est le mixeur on dit aussi robot culinaire » ou encore blendeur » va devenir votre inséparable allié. Au bout d’un temps, quand vous l’aurez dompté, vous vous demanderez ce que l’on ne peut pas faire avec ! Il suffit de presser sur un bouton... 1On vérifie d’abord que le mixeur est branché, propre et en état de fonctionner. À l’œil nu, on voit tout de suite s’il est en état de fonctionner. 2 Mettez des ingrédients dans le bol. On verra plus loin ce qu’on peut mettre dedans, mais d’ores et déjà sachez qu’on peut quasiment mettre tous les types d’aliments. Si les aliments sont un peu durs, mettez un tout petit d’eau au fond pour que le mixage se fasse mieux. Si vous mixez de la glace, il vaut mieux mettre un peu d’eau. La glace flottera un peu et les lames pourront correctement remplir leur office. Sans eau, la glace sera en effet pulvérisée, mais elle s’agglomèrera sur les parois, le mixage sera de mauvaise qualité, car la glace aura tendance à fondre rapidement. 3 Remettez le couvercle et tenez-le bien. C’est quoi cette petite capsule qui s’ouvre sur le couvercle ? Elle sert à rajouter des ingrédients. Vous êtes en train de mixer, vous avez oublié quelque chose ? Hop ! vous rajoutez ce qu’il faut par cette petite lucarne pas de gros morceaux !. Sinon, vous ne touchez à rien, vous maintenez le couvercle fermé, ou bien vous risqueriez bien d’avoir une nouvelle tapisserie ou un mur aux couleurs de ce que vous étiez en train de mixer !Si rien ne se produit quand vous appuyez sur le bouton, vérifiez d’abord que le bol est bien enclenché sur la base. En effet, s’il y a un petit décalage entre les deux, les lames ne pourront tourner et accomplir leur fonction. 4 Testez les moutures ! Faites différents tests en appuyant sur les différents boutons. Adaptez la vitesse à ce que vous mettez dans le bol. Pensez aussi à la texture que vous voulez. En général, plus le bouton est à droite, plus la vitesse est rapide. Coupez, râpez, moulez, mélangez, mixez, remuez, transformez en purée, fouettez et réduisez en liquide, voilà tout ce que vous pouvez faire avec un robot mixer. Vous ne risquez pas de rater quoi que ce soit. Si vous n’obtenez pas la consistance voulue, pas grave ! Essayez de passer à la vitesse supérieure pour voir ce que ça donne. Si ça ne marche toujours pas, arrêtez tout, soulevez le couvercle, ajoutez quelque chose, homogénéisez et mixez à nouveau. 5Ouvrez et versez ! Quand tout est fini bien sûr ! Nettoyez ce qui reste au fond et sur les parois du bol. Enlevez éventuellement les lames surtout si le mélange a tendance à attacher. C’est tout ! 6 Nettoyez votre blendeur. Retirez les lames et nettoyez séparément bol et lames. Passez-les simplement sous l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Sinon, hop ! Direct au lave-vaisselle ! Il n’y a pas de problème !Bien sûr, on ne met pas la base dans l’eau ! Si elle est sale, nettoyez-la avec un chiffon ou une éponge humide. Un robot est très solide, seule l’eau ou un autre liquide est son ennemie ! Et le feu aussi ! 1 2 Faites des salades, du houmous, des dips. N’achetez plus ces produits industriels sans saveur - avec votre blendeur, vous allez pouvoir tout faire avec peu de choses. C’est l’ustensile indispensable de toutes vos fêtes. Par exemple, pour les salades, veillez juste à ne pas pulvériser vos tomates ! Comment préparer du houmous Comment préparer un dip à l’ognon 3 Préparez des cocktails. Enfin un domaine sérieux ! Les cocktails ! Avec votre blendeur, vous allez pouvoir réaliser les cocktails qui vous font habituellement saliver et même ceux qui n’existent pas encore ! C’est dire ! Un peu de glace, un peu d’alcool, des jus de fruits, du sirop, il ne faut rien d’autre ! wikiHow a déjà balisé le chemin » pour vous avec ces quelques articles. Comment faire une margarita Comment faire un daiquiri Comment préparer une piña colada 4 Préparez des soupes et des sauces. Eh oui ! vous pouvez faire des soupes et des sauces avec votre blendeur. En particulier ces soupes et ces sauces onctueuses et crémeuses ! Essayez par exemple cette préparer une sauce soja 5 Faites des confitures et des beurres particuliers. Et vous qui pensiez que c’était fini ! Les confitures maison et les beurres aromatisés sont très tendance, pourquoi ne pas vous lancer ? C’est tellement meilleur et tellement moins cher ! Voici quelques idées pour vous guider. Comment faire de la confiture de framboises rouges Comment faire du beurre avec un robot ménager en deux minutes 6 Râpez du fromage, faites de la chapelure et moulez des graines. Tout ce qui peut être broyé, concassé, déchiqueté peut être mis dans un blendeur. Pas de cailloux, bien sûr ! Ne mettez pas d’aliments congelés dedans ! Faites décongeler d’abord ! Moulez des graines, de l’avoine, du maïs et toutes sortes d’autres graines afin d’en faire de la farine ou des condiments. Râpez du fromage, pour servir ensuite de garniture sur vos plats. Jetez-y vos petits bouts de pain dur et vous aurez une magnifique chapelure. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 48 626 fois. Cet article vous a-t-il été utile ? Eneffet, si les fruits sont cuits en compote ou coulis, il n’est pas nécessaire de les décongeler au préalable. Dans les autres cas, il suffit de mettre la Recette publiée le 5 novembre, 2016 - par - Mise à jour 22 janvier, 2020 - Classé sous Pâtisseries-viennoiseries - Imprimer Temps préparation 1 heureTemps cuisson 20 minutesTemps total 1 heure 20 minutes Comment réussir la recette de la Tarte cocktail de fruits congelés rouges simplement. Cuisine Recette de métropole Service 6 personnes Coût de fabrication 9€ Calories 145kcal Mot clé Tarte cocktail de fruits Niveau de compétence facile Ingrédients pour la recette 1 pâte sablée400 gr de fruits rouges congelés1 gelée de groseilles½ litre de lait entier2 jaunes d’ œufs100 gr de sucre en poudre1 gousse de vanille Bourbon2 cuillères à soupe de maïzena Tarte cocktail de fruits congelés du bout des doigts▢ L’élaboration de cette succulente tarte se fait en 5étapes que vous devez strictement réussir cette recette, vous devez Guide Préparation de la Tarte cocktail de fruits étape par étape ▢ Nous allons préparer une tarte cocktail de fruits. Pour ce faire, commencez par étaler la pâte sablée à l’aide d’un rouleau à placez la pâte sablée dans votre moule à tarte plus les billes de cuisson, placez une feuille de papier de cuisson sur le dessus, puis direction le four à thermostat 180° pendant 10 minutes, pour la cuire à la feuille de papier de cuisson et repassez la pâte encore 10 minutes au four, puis réservez. ▢ Dans une casserole, divisez en deux la gousse de vanille bourbon, puis retirez les graines et incorporer-les au lait, faites les jaunes d’œuf dans un saladier, ajoutez le sucre semoule. Fouettez énergiquement le mélange pour le faire blanchir, puis ajoutez la maïzena, battez à nouveau. ▢ Incorporez petit à petit le mélange dans le lait chaud en fouettant sans arrêt. De nouveau, portez à ébullition et laissez cuire 1 à 2 minutes. Versez la crème dans un saladier, couvrez d’un film alimentaire et laissez refroidir au de la tarte cocktail de fruits congelés ▢ Nous allons procéder comme pour la préparation de nos mini tartelettes aux la crème pâtissière sur le fond de les fruits rouges mûres, cassis, groseilles rouges, griottes, framboises sur la crème pâtissière. ▢ Pour terminer, vous avez fait fondre à feu doux la gelée de groseilles dans une l’aide d’un pinceau, vous badigeonnez tout le dessus de vos fruits pour avoir un joli rendu. Votre tarte cocktail de fruits est terminée. Abonne toi à ma chaîne YouTube Ma chaîne est disponible ici Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four. Infos nutritionnellesTarte cocktail de fruits congelés avec 5 fruits rougesQuantité par portion% Valeur quotidienne**Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 Facts Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir la tarte cocktail de fruits congelés rouges. Alors, comment faire cette pâtisserie de cuisine familiale ? La tarte cocktail de fruits rouges congelés ? Tarte cocktail de fruits congelés aux 5 fruits rouges Tarte cocktail de fruits congelés. Tarte aux 5 fruits rouges. Une tarte simple et rapide. Prendre une pâte sablée, ajoutez la crème pâtissière, étalez les fruits rouges sur la crème. Voici donc cette recette facile à faire qui se décompose en 3 phases. Faire la pâte sablée ou utilisez une pâte congeléePréparez la crème pâtissièreDisposez les fruits rouges sur la crème pâtissière Dégustation Comme souvent, nous vous conseillons une Clairette de Die pour la dégustation de la tarte cocktail de fruits. Un rhum arrangé à la fraise conviendra aussi parfaitement. Congelé ou non-congelé, vous l’utilisez comment le cocktail de fruits ? Avez-vous déjà réalisé une tarte cocktail de fruits rouges congelés tarte cocktail de fruits Aujourd’hui la recette c’est La tarte aux fruits Comment réussir la recette de la Tarte cocktail de fruits congelés rouges proposée par Édith. Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette. D’une part, bonne partagez cet article en utilisant les boutons réseaux puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires… ABONNEMENT GRATUIT À NOTRE CHAÎNE YOUTUBE ENCORE PLUS DE NEWS ? ABONNE TOI À MA LISTE POUR RECEVOIR EN AVANT PREMIÈRE LA DERNIÈRE PUBLICATION HEBDOMADAIRE. NE MANQUE PAS NOTRE DERNIÈRE RECETTE, VIDÉO, OU BILLET…tout est gratuit. Abonne toi en complétant le champ ci-dessous Nuggets au four étape par étape. Découvrez notre délicieuse recette des nuggets maison avec une cuisson au four, accompagnés d'une sauce blanche aux cornichons. Aller à la recette Nombre de vues 25 372 Suite Pâtisseries-viennoiseriesComment réussir un cannelé savoureuxComment préparer un fondant à l'orange que vos enfants vont adorerMadeleines faciles petite bouchée, biscuiterie gourmandeFlan pâtissier aromatisé - Recette parfum vanille BourbonÀ propos ÉdithAutodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Édith aborde aussi la cuisine traditionnelle de son île La Réunion comme le rougail, le cari, le cabri massalé, le rhum arrangé Charrette et le ti'punch. Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. N'hésitez pas à poser des questions ou à nous faire des suggestions constructives. Allez, rendez-vous en cuisine !Interactions du lecteur

Fruitsde mer congelés: - peut on faire une confiture de prune jaune avec des fruits congeles. Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! E-mail: Posez une question, les foodies vous répondent! Votre question: Dernières questions

Son goût piquant ne se retrouve pas dans beaucoup d’aliments, ce qui en fait l’un des aliments les plus uniques qui soient. Si vous avez la chance d’avoir votre propre plante, vous savez qu’elle peut produire de nombreuses tiges. Mais comment conserver toute cette rhubarbe ?Oui, vous pouvez congeler la rhubarbe jusqu’à 12 mois. Coupez-la en tranches, blanchissez-la pendant 60 secondes dans de l’eau bouillante, puis congelez-la sur une plaque de cuisson. Une fois solide, vous pouvez verser la rhubarbe congelée dans un sac de congélation pour la conserver à plus long recongeler la rhubarbe ? rhubarbe se congèle-t-elle bien ? congeler la rhubarbe ?Si vous voulez congeler correctement et en toute sécurité la rhubarbe fraîchement récoltée dans le jardin, nous vous conseillons de le faire lorsqu’elle est crue. Suivez les instructions simples ci-dessous Coupez la rhubarbe en tranches Tout d’abord, coupez grossièrement vos tiges de rhubarbe en morceaux d’un pouce de long. Vous n’avez pas besoin de sortir une règle, mais coupez-les en morceaux de même blanchir bien que cela ne soit pas nécessaire, il peut être judicieux de blanchir la rhubarbe. Cela l’aidera à conserver son goût et sa texture. Mettez votre rhubarbe dans une casserole d’eau bouillante pendant 60 secondes, puis retirez-la, égouttez-la et passez-la sous l’eau froide pour arrêter le processus de rapide Placez les tranches de rhubarbe sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un film plastique et mettez-la au congélateur pendant 3 à 4 heures pour que la rhubarbe ait le temps de geler finale Une fois congelés, retirez la plaque du congélateur, mettez vos morceaux de rhubarbe congelés dans un sac à fermeture éclair et remettez-les au disposez maintenant d’une réserve de rhubarbe crue dont vous pouvez prendre une poignée quand vous en avez besoin. Vous pouvez l’utiliser pour préparer des tartes, des crumbles, des compotes ou des congeler la rhubarbe crue ?Oui, vous pouvez congeler la rhubarbe crue. Il n’est pas nécessaire de la cuire au préalable. Nous vous recommandons toutefois de la faire blanchir rapidement dans de l’eau bouillante. Cela aidera à conserver la texture, la saveur et la couleur de votre rhubarbe pendant la congeler les plats à base de rhubarbe ?La rhubarbe est rarement consommée seule et est généralement mise dans des desserts. Mais peut-on congeler ces desserts prêts à l’emploi ? Nous vous présentons ci-dessous quelques plats populaires à base de rhubarbe Peut-on congeler une tarte à la rhubarbe ?Certainement. Il suffit de préparer votre tarte à la rhubarbe comme vous le feriez normalement jusqu’au moment où vous la feriez cuire avec la pâte. Enveloppez la tarte dans une feuille d’aluminium puis dans un film alimentaire et placez-la au congeler la compote de rhubarbe ?Pour congeler la compote de rhubarbe, votre fidèle bac à glaçons vous sera très utile. Il vous permettra de congeler la compote en portions. Remplissez simplement chaque fente d’un bac à glaçons avec votre compote, enveloppez le bac dans du film alimentaire et placez-le au congeler le crumble à la rhubarbe ?Oui, vous pouvez congeler le crumble à la rhubarbe. Assemblez le crumble comme vous le feriez normalement, mais ne le faites pas cuire. Enveloppez le plat dans du film alimentaire et du papier d’aluminium pour le garder hermétiquement, puis congelez-le. Vous pouvez cuisiner le crumble à la rhubarbe à partir de la de temps peut-on congeler la rhubarbe ?Si vous congelez un produit à base de rhubarbe, comme le crumble ou la compote de rhubarbe, il est préférable de le congeler pour une période plus courte. Idéalement, consommez ces produits dans les 3 revanche, si vous congelez de la rhubarbe crue, elle se conservera parfaitement au congélateur jusqu’à un an. Cela vous permettra d’avoir un approvisionnement décent en rhubarbe tout au long de l’année jusqu’à ce que la prochaine saison décongeler la rhubarbe ?Pour décongeler la rhubarbe, la meilleure solution est de la placer au réfrigérateur pendant la nuit pour qu’elle ait le temps de dégeler. Malheureusement, cela demande un peu d’anticipation car vous ne pourrez pas utiliser la rhubarbe directement à la sortie du n’est toutefois pas le cas si vous voulez faire des sauces, des compotes ou des autre produit que vous n’aurez pas besoin de décongeler est le crumble à la rhubarbe. Vous pouvez cuisiner le crumble à la rhubarbe directement à la sortie du congélateur. Il suffit de le mettre au four à 180°C pendant 50 minutes jusqu’à ce que le dessus soit croustillant et le centre cuire de la rhubarbe surgelée ?Oui ! Il n’est pas nécessaire de décongeler la rhubarbe si vous prévoyez de la cuire. Vous pouvez la faire mijoter ou la transformer en confitures. Vous n’avez pas non plus besoin de décongeler les crumbles et les recongeler la rhubarbe ?Bien qu’il soit possible de le faire en toute sécurité, la recongélation de la rhubarbe risque d’en briser quelque peu la texture. Lorsque vous la décongelez à nouveau, elle peut être un peu molle et pâteuse par endroits. Si vous utilisez la rhubarbe pour un ragoût, c’est si vous voulez conserver la texture, nous vous recommandons fortement de ne pas la rhubarbe se congèle-t-elle bien ?Comme la plupart des fruits, lorsque la rhubarbe est congelée et décongelée correctement, vous aurez du mal à faire la différence entre le frais et le congelé et oui, la rhubarbe est techniquement un légume.La rhubarbe se congèle particulièrement bien lorsqu’elle est utilisée dans un plat cuisiné comme un crumble, un cobbler ou une tarte. Vous ne remarquerez aucun changement majeur de texture ou de saveur lorsqu’elle est cuite à partir d’un produit sur le sujetSi vous avez encore des questions sur la congélation de la rhubarbe ou sur la rhubarbe en général, ces questions peuvent vous aider Peut-on congeler de la rhubarbe cuite ?Si vous avez déjà cuit de la rhubarbe et que vous avez décidé de la congeler, alors oui, vous pouvez ! Laissez la rhubarbe cuite refroidir avant de la placer dans un sac de congélation. Fermez le sac en enlevant le plus d’air possible et blanchir la rhubarbe pour la congeler ?Non, blanchir la rhubarbe n’est pas indispensable et elle se congèlera sans être blanchie. Cependant, le blanchiment permet de conserver la saveur, les bienfaits et la couleur de la SimilairesCet article vous a été utile ?OuiNon

Dansla confiture de congélation, les fruits ne sont pas cuits (ou à peine), contrairement à la confiture traditionnelle, où les fruits sont mijotés avec du sucre et parfois du jus de citron et/ou de la pectine. Que puis-je remplacer par de la pectine à faible teneur en sucre ?

Confiture de framboise sans pépin, la framboise est un fruit très fragile, par contre il se congèle très bien. Cette recette de confiture de framboise est appréciée par toute la de préparation 15 minTemps de cuisson 20 minIngrédients sucre 900 grframboise 1000 gr Retirez les queues des framboises, lavez-les soigneusement puis égouttez-les. Facultatif Pour une confiture de framboise sans pépin, faire chauffer les framboises dans une grande marmite de cuisson. Dès le début de l'ébullition, retirez du feu et passez les framboises au chinois. Lorsque tous les fruits sont passés, pesez la purée obtenue et jetez les grains retenus dans le chinois. Mélangez le sucre et la purée de framboise dans la marmite et remettre à chauffer. Laissez à ébullition pendant 15 minutes en remuant et en écumant de temps en temps. Il est possible qu'une écume se forme sur le dessus et on peut l'ôter à l'aide d'un écumoire. Pour savoir quand la confiture de framboise est cuite il suffit de faire le test de l'assiette froide ce test consiste à verser une goutte de confiture dans une assiette froide si elle se fige tout de suite; c'est cuit. Versez dans des pots à confiture préalablement ébouillantés, refermez aussitôt et placez-les à l'envers sur un torchon avant de les retourner, quand ils seront froids, pour les stocker. Auteur Notez la recette de la Confiture de framboise pour 221 avis. Laisser un commentaire ou donner votre avis sur cette recette de confiture Vos commentaires sur cette recette de confiture 1. Francoise Le 05/08/2007 à 19h52j aimerais recevoir des recettes de confiture2. Yvette Le 21/01/2008 à 13h05merci de me faire parvenir les meilleurs recettes de confiture pour le plaisir de ma famille3. Michel Le 15/03/2008 à 22h13Avec quel instrument vous faites passer votre pulpe de framboise à travers le chinois4. Eric Le 28/04/2008 à 10h19Bonjour, je vais garder vos recettes dans mon petit calepin. J'aimerai essayer de mélanger abricot et framboise ou poire et framboise. Pouvez vous me donner un tuyau sur la quantité de sucre, la proportion des fruits et le temps de cuisson ? Merci5. Nadia Le 19/06/2008 à 20h59Super vos recettes... je débute et ca va bien m'aider6. Lavoie Le 11/08/2008 à 22h07Je voudrais savoir qu'est ce que veut dire au chinois et ou ce le procurer ? Nelly Le 04/09/2008 à 09h21Il y a longtemps que je cherchais une recette simple merci8. Annette Le 03/02/2009 à 13h33Bonjour ! Je vais essayer cette recette mais en mélangeant framboises et cassis ! Est-ce que la portion sucre et fruits restent les mêmes 1kg de fruit pour 900g de sucre ? Et je voudrais savoir pourquoi il faut placer les bocaux à l'envers sur un torcho9. Marc Le 08/05/2009 à 16h10Je n'ai pas de chinois mais l'extremité d'un bas de femme fait tres bien l' Sandra Le 20/07/2009 à 14h12Tres bonne tres facile a realiser bref que du bonheur !11. Birgit Le 12/09/2009 à 12h00Je vais l'essayer cette après-midi et je vous donnerais le résultat Zoheir Le 27/01/2010 à 22h32trés bonne recette a Marie-stella Le 11/06/2010 à 09h19Très bonne recette et facile à faire; mais je mets moins de sucre 700g14. Dominique Le 20/06/2010 à 13h23Juste un détail, on ramasse les framboisansans la queue. En effet il faut laisser la queue et la partie centrale de la framboise je dirai l'os pour en avoir d'autres sinon récolte unique et c'est dommage, c'est tellement bon nature, en confiture, en coulis ou en liqueur. Dom15. Lorene Le 22/06/2010 à 21h20J'adore les confitures et grace a vous je peux faire de la confiture à la framboise... encore un grand merci ! et je peux faire plaisir à ma mere merci !!!16. Magali Le 04/07/2010 à 12h25merci pour cette recette, c'est celle là que j'ai choisi de faire cette après-midi parmi d'autres recettes trouvées sur le net... Je reviendrais dire mon avis une fois faite !17. Marie-paule Le 12/07/2010 à 13h41Bonjour je vais la faire merci18. Robert Le 15/07/2010 à 14h45Pouvez-vous me dire pour ces confitures, groseille, cassis, franboise ,mures si les quantités de sucre sont les même avec confisuc, confidelice, que le sucre normal en morceau Monique Le 15/07/2010 à 15h43Merci à Dominique pour le détail de ramasser les framboises sans la queue. Je prenais soin de les cueillir avec la queue. C'est un gain de temps Cadieux Le 20/07/2010 à 13h36J'aimerais recevoir des recette de confiture par courriel framboise, fruit des champs et fraise mure21. Audilm-web Le 22/09/2010 à 04h52ce que je cherchais, merci 22. Franoise Le 12/11/2010 à 11h19j'ai essayé cette methode et là vraiment c'est un régal. Je la conseille à Larissa Le 16/12/2010 à 14h38Essayez c'est vraiment délicieux24. Fodil Le 11/05/2011 à 12h49la meilleur recette c'est confiture de framboise25. Jacqueline Le 04/07/2011 à 11h56Peut-on faire cette confiture avec des fruits congelés ? Merci26. Mylène Le 30/07/2011 à 18h23Super facile et excellent. C'est la 1ere fois que je fais des confitures. MERCI27. Hgkgc Le 02/09/2011 à 16h06delicieux28. Alain Le 26/09/2011 à 18h33au lieu d'utiliser un chinois j'utilise des vieux rideaux propres évidemment je met les fruits ''ébouillantés'' dans le rideau je pends la poche en dessous d'un récipient et après je dors et le lendemain tout le jus est dans le récipient et dans le rideau , tous les grains , peaux , etc essayez , vous verrez , c'est plus efficace que le chinois qui laisse passer plus d'impureté29. Jean Marie Le 18/05/2012 à 23h43bonjour... je voudrais savoir si je peux faire de la confiture... avec des framboises congelées ? merci30. Monique Le 16/06/2012 à 20h33merci pour cette bonne recette très bien rèussie grace aussi a mon thermometre a environ 106 degrè et en plus je l'ai fait directement sans la mettre au frigo l2 heures continuer a nous donner de bonnes recettes comme celle la31. Francky Le 02/10/2012 à 11h47Merci Je vais essayer de faire comme vous venez de me l'expliquer Bonne journée à vous Francky32. Sylvie Le 02/08/2015 à 21h39J'ai moi même faite une confiture de framboise avec les grains et avec du sucre gel, mais elle n'a pas bien Murielle Le 14/07/2016 à 15h50Suite à la panne de mon congélateur j'ai dû dans l'urgence trouver quoi faire avec mes framboises et mes mûres, j'avais 900gr de fruits j'ai mis 500gr de sucre et une cuillère à café de jus de citron, cuisson 15mn résultat parfait !!! Merci pour la recette34. Chris Le 10/06/2017 à 18h14Recette très facile et bonne un régal... merci35. Josée Le 07/09/2017 à 14h03Si quelqu'un, quelqu'une pouvait avoir une réponse por moi. J'ai fait coller ma confiture et elle goûte le brûlé, y a t-il un truc pour enlever le gout de brûlé ?36. Marie Le 17/02/2019 à 16h57Bonjour J'ai trouvé la bonne recette 37. Maud Le 23/07/2019 à 14h26il faut des framboises de haute qualité et vous obtenez un véritable gourmet...je fais exactement ce programme c'est le top du top...38. Christiane Le 20/05/2021 à 12h18super et tres bien expliquer facile a faire merci39. Charles Le 14/06/2022 à 10h54Excellente recette. Meilleure avec des framboises du jardin, encore meilleure avec celles du jardin de ma grand-mère.

Qu3A.

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peut on faire de la confiture avec des fruits congelés